自制冻豆腐的做法

8.1

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11

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YH小与

冻豆腐孔隙多、弹性好，是烫火锅的不二选择。吸满了汤汁的冻豆腐入口尤佳。据说，冻豆腐中有一种酸性物质，能破坏人体的脂肪，有利于脂肪排泄，多食可以减肥。

用料

豆腐

两块

盐

4克

水

适量

自制冻豆腐的做法

老相食老豆腐400克装2盒

清水冲洗后，厚切12块

盐水中泡半小时

取出清水冲洗，稍稍沥干水份后入乐扣密封盒冷冻。吃前取出泡水化冻，稍漂洗后就可以烫火锅啦。